ROSI - Leichte Eisenpfanne
ROSI ist eine handliche, handgeschmiedete Eisenpfanne. Durch ihre zarte Wandstärke von nur 2 mm gibt sie fast unverzüglich die volle Energie vom Ofen ans Bratgut weiter. Sie ist daher Spezialistin für Kurzgebratenes der österreichischen Küche, wie Wiener Schnitzel oder Palatschinken. Aber sie macht auch perfektes Röstgemüse, knusprige Tofu-Würferln oder Fisch-stäbchen, oder, oder, oder... Und - sowieso am besten: Bratkartoffeln. Einfach eine Alleskönnerin. Sie ist absolut unempfindlich gegen Kratzer und pflegeleicht. Für alle Herdarten geeignet, einschließlich offenes Feuer und Grill.
ROSI - Leichte Eisenpfanne
Umsatzsteuerfrei aufgrund der Kleinunternehmerregelung, zzgl. Versand
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Infos:
Eisenpfannen müssen vor der ersten Verwendung eingebrannt werden. Das geht mit Öl, Salz und Kartoffelschalen ganz leicht, ist aber eine ziemlich rauchige Angelegenheit und von daher nicht unbedingt so attraktiv für die Haushaltsküche. Am besten macht man es im Freien am Griller, oder man kann sie bei uns auch bereits eingebrannt bestellen. Für 10 Euro Aufpreis brennen wir sie gleich nach der Herstellung noch über dem Schmiedfeuer ein. Dann bekommst Du die Pfanne gebrauchsfertig. Ansonsten wird die Pfanne bei uns lediglich kalt mit Mühlviertler Bio-Leinöl eingelassen, um bis zum Einbrennen Flugrost durch die Luftfeuchtigkeit zu vermeiden.